许多保藏爱好者认为：老酒保藏现已成为国内未来保藏市场一大抢手。
封口有考究，“拿、捏”要妥当。用玻璃瓶装酒，解决了瓶体的渗漏问题。可是在长时间保存的情况下，大大都瓶装酒依然没能完好地保存下来。放在家里没几年，瓶子里的酒就“不翼而飞”了。导致酒液大量蒸发的主要原因就是封口不过关。那时候瓶装酒的封口主要是油纸、软木塞外封塑料包皮(赛璐珞皮)，或者铁盖，或铁盖外包塑料皮。后来，又有运用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口。
假如拿酒瓶的方法不对，酒瓶封口也或许被人为地损坏。由于曾经封口方法以及封口制造工艺的限制，导致一些瓶装酒即便在特意保存的情况下也不能保证其不发生蒸发、渗漏现象，致使大都的一般瓶装酒无法长时间保存，这是许多一般瓶装酒所共有的缺点。
宁波名酒回收不过也并非没有保存下来的瓶装酒。有些老酒保存得很好，甚至“一滴未洒”。假如灌装时“可巧”瓶口和封口咬合得很，又“可巧”遇到了适当的保存环境，保存老酒就是极有或许的。可是这种“可巧”的情况很难遇到，在一般的情况下又该怎么保存瓶装酒才不至于严重跑酒呢?
比如拿到老茅台，先用带封口的食品类塑料袋装茅台酒，把口封好后，再装入茅台酒的外包装盒。我们知道，老酒品相的好坏直接影响其保藏价值和增值空间。
酒瓶怎么放，也是技能活。现在存世的老酒，通过韶光磨损、岁月动荡，都可称得上是千里存一，来之不易。这样珍贵的老酒对寄存环境的要求天然也比较苛刻。事实上，大大都老酒保存，假如适当用心，多留心摆放和外围的寄存环境，防止错误的酒瓶摆放方法，老酒完全可以长时间保存下来。
存酒是个技能活儿，不能简单地一放了之，老酒一定要寄存在避光阴凉、恒温恒湿的地方，假如被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。存酒的环境需要保证一定的温度和湿度，运用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才干削减蒸发。此外，假如想存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽或许防止蒸发。
酒瓶一定要瓶口向上立着放，躺放的话酒长时间和瓶口接触，密封再好，都或许呈现渗漏;还要防止常常移动，不要自己处理封口，采用滴蜡、粘胶布等方法处理是不合适的，请专业人士供给帮助。
